Consigli pratici e ricette per conservare la frutta : tutto quello che c'è da sapere per trasformare la frutta di stagione in confetture, marmellate, mostrarde, gelatine e tante altre deliziose preparazioni sottovetro
Avere a propria disposizione una buona scelta di confetture e marmellate, ma anche di gelatine e frutta sciroppata, permetterà di proporre gusti sempre differenti, ma genuini e sani, per la colazione o la merenda dei nostri figli, oltre che utili per la confezione di torte e biscotti o deliziosi dessert.
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Tutte le ricette raccolte in questo volume sono state personalmente provate dall'autrice e hanno nella semplicità il loro segreto più importante.
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BIBLIOTECHE CIVICHE DEL SAN PAOLO - BIBLIOTECA GUANDA
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