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Il prato è in tavola : le piante selvatiche commestibili d'Italia

Chanaz, Dafne

testo non letterario 2021

Abstract

Non guarderete mai più un prato allo stesso modo. Frutto di anni di lavoro sul campo, acrobazie per fotografare pianticelle ribelli, prove di ricette e ricerche bibliografiche titaniche, questo libro racconta 80 piante selvatiche commestibili con una prosa semplice, immediata, divulgativa. [...]
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BIBLIOTECA CIVICA

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Documento in prestito. Rientro previsto 22/04/2024

Inventario 192459
Collocazione TEMPO LIBERO CUCINA ALIMENTI VERDURE
Note 1 v.