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Abstract
Il dodicesimo numero dell’Integrale parla di soldi. E di cibo, come indizio delle disuguaglianze e dei privilegi che attraversano la società. Autori e autrici del volume guardano allo squilibrio di potere e di classe che si accumula nei nostri piatti, sotto ai nostri nasi, e rappresenta i paradossi su cui si fonda l’accumulo di ricchezza, e di povertà.
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Cercano nei fast food, nella storia delle carestie, nelle proteste degli attivisti climatici, negli scontrini di un ristorante, nelle corsie di un discount, nelle ostriche e nelle schiscette, nelle ricette di una badante. E provano a dipingere un provvisorio e mutevole ritratto del capitalismo contemporaneo. Con scritti di: Claudia Durastanti, Matteo De Giuli, Ferdinando Cotugno, Eleonora Marangoni, Gabriele Rosso, Tommaso Melilli, Mariachiara Montera, Alice Spano, Pietro Masturzo, Edoardo Vitale, Ilaria Gaspari, Marco Rossari.
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Farmacia-Alimenti 394.12 INT 2026/12
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1 v.