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Le muse in cucina : [80+3 ricette di grandi artisti illustrate da grandi artisti]

Excelsior 1881 2007

Abstract

È iniziata per scherzo, e per diffidenza; diffidando dì un suggerimento dato da una ricetta, assai diverso da quello che sapevo. Ne è venuto fuori che avevo ragione, e che il "passo", il "segreto" per un buon pesto (le foglioline giovani) veniva direttamente dal"nonno" Marenco. [...]
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    BIBLIOTECA GASTRONOMICA ACADEMIA BARILLA

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Inventario 8306
Collocazione AC 6.3.3 0013
 Note 1 v.